鸡翅家常做法大全 ？鸡翅家常做法大全视频
其实鸡翅家常做法大全的鸡翅家常鸡翅家常问题并不复杂，但是做法做法又很多的朋友都不太了解鸡翅家常做法大全视频，因此呢 ，大全大全今天小编就来为大家分享鸡翅家常做法大全的视频一些知识 ，希望可以帮助到大家 ，鸡翅家常鸡翅家常下面我们一起来看看这个问题的做法做法分析吧 ！
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鸡翅怎么做比较好吃
奥尔良烤翅好吃 ，而且家庭版做法也很简单的视频哦 ，做法如下 ：
1 、鸡翅家常鸡翅家常鸡翅洗干净 ，做法做法在上面划两刀，大全大全方便入味 。视频
2 、鸡翅家常鸡翅家常加入奥尔良粉，做法做法现在都有配好的大全大全奥尔良粉买的 ，直接买一包就可以了 。加入奥尔良粉后用手抓均匀，保证每一个鸡翅都有腌到 ，好了之后盖上保鲜膜放冰箱 。
3 、最好是腌24小时再拿出来，这样比较入味 ，期间还要时不时的拿出来再抓均匀 ，多翻几遍 。
4 、空气炸锅，温度调到180度 ，烤30分钟左右就可以了 。
这样做出来的鸡翅，真的很好吃，外焦里嫩的 ，跟KFC里一模一样的 。
怎么做吃鸡翅好吃
第一步 ：鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净 ，姜切片 ，蒜切片备用 。第二步 ：锅内放油 ，烧热后放入姜片、蒜片爆香 。第三步：放入鸡翅煎至鸡翅微金黄 ，再入适量的料酒 、生抽 、老抽翻炒至鸡翅上色 。第四步 ：加入适量的糖 ，翻炒均匀，然后加入没过鸡翅的水 。第五步 ：加盖 ，大火烧开后中火煮约十分钟至汤汁变少后放入适量的水淀粉 ，小火收浓汁即可 。
鸡翅的八种做法
步骤/方式1
芹菜炒鸡翅
1 、把鸡翅清洗干净 ，对半切开 ，加生姜 ，料酒一起抓匀腌10分钟 。
2 、把青椒 ，芹菜 ，小米椒都洗干净，切好待用 。
3 、热锅放油 ，倒入鸡翅 ，食盐 ，翻炒至两面都上色之后 ，放生姜 ，大蒜一起翻炒几下。
4 、把炒好的鸡翅铲到锅的一边 ，倒入青椒 ，小米椒，芹菜 ，放少量的食盐炒至断生 。
5 、把所有的食材都混合翻炒均匀 ，再调入一勺生抽调味，炒匀之后就可以出锅了。
步骤/方式2
腐乳鸡翅
1 、鸡翅清洗干净，切成两半 ，再划上一刀方便其入味，加料酒，生姜抓匀腌10分钟 。
2 、热锅凉油 ，放生姜，大蒜 ，八角煸香 。
3 、放鸡翅 ，食盐翻炒至表面微黄 。
4、翻炒的过程中可以准备腐乳 ，将两块腐乳放在碗里，再倒入一些腐乳汁捣碎。
5、将腐乳汁倒入锅中翻炒均匀。
6 、调入少量的生抽，老抽一起炒匀 ，倒入一大碗水大火煮开再煮五分钟 。中火炖熟 。
7、最后大火汁 ，撒点葱花或者香菜点缀 ，味道特别好 ，比可乐鸡翅 ，啤酒鸡翅都好吃哦!
步骤/方式3
洋葱鸡翅
1 、鸡翅清洗干净 ，在每个鸡翅的正反面都划上两刀，用来方便其入味 。如图所示 。然后把鸡翅装在盘子里 ，淋入料酒抓匀 ，腌15分钟去腥 。
2 、洋葱洗干净，切成小块 ，青椒 ，小米椒也洗净，切成圈 。
3 、热锅放油 ，把油烧热 ，放入鸡翅 ，撒入食盐 ，煎至两面金黄 ，然后再放生姜，大蒜一起翻炒出香味 ，煎的过程中要注意翻面 ，不要煎糊了 。
4 、把煎好的鸡翅铲到锅的一边，倒入洋葱 ，青椒 ，小米椒 ，食盐一起翻炒至断生。
5 、然后和鸡翅一起翻炒均匀 ，倒入一勺蒸鱼豉油翻炒均匀，让其味道充分结合，出锅开吃 ，这样做出来的鸡翅特别的好吃，又香又入味 。
步骤/方式4
辣子鸡
1、把鸡翅清洗干净 ，对半剁开 。加生姜 ，料酒 ，食盐一起抓匀腌30分钟 ，让其入味 。
2、把干红椒用水冲洗一下 ，加温水泡五分钟，泡开之后 ，用厨房用纸控干水分 ，对半切开 。
3 、鸡翅腌好之后 ，用厨房专用纸控干水分 ，然后热锅热油 ，把鸡翅倒入锅中煎至两面金黄 。出锅装盘。
4、锅内留底油，倒入干椒 ，生姜 ，大蒜煸炒出香味，此时火不要大，避免烧糊了 。
5 、把鸡翅倒入锅，翻炒均匀，调入一点生抽调味，最后撒上一把花生碎炒匀出锅 ，香喷喷的真好吃。连干辣椒都不想放过 。太美味了 。
步骤/方式5
烤鸡翅
1 、把鸡翅洗干净 ，加入柠檬片 ，料酒 ，生抽 ，耗油 ，食盐一起抓匀 。
2 、倒入保鲜袋系紧 ，放入冰箱冷藏腌制一个晚上，或者至少四个小时以上 ，这样才能更好入味 。
3 、将烤鸡翅的调味料倒在碗里 ，倒入食用油调匀 ，把鸡翅放进去裹上一层调味料 。
4、烤盘提前包上锡纸 ，把鸡翅都摆在烤盘上 。
5 、送入烤箱，230度 ，烘烤半小时 ，中途拿出来再刷一层调味料 。
6 、香喷喷的烤鸡翅 ，看着是不是咽口水了 。好吧 ，吃货的潜力是无穷的 ，小厨吃了一盘，8个鸡翅吃得干干净 。
步骤/方式6
黄酒烧鸡
1 、鸡翅清洗干净 ，并在每块鸡翅上划上两刀 ，加料酒 ，生姜 ，半勺食盐抓匀腌15分钟 。
红烧鸡翅可乐鸡翅全部靠边站 ，这样烧才好吃 ，老公一口气干掉9个
2 、热锅凉油 ，加入鸡鸡翅煎至两面上色 。
红烧鸡翅可乐鸡翅全部靠边站 ，这样烧才好吃 ，老公一口气干掉9个
3 、再放生姜 ，大蒜一起翻炒出香味 。
红烧鸡翅可乐鸡翅全部靠边站 ，这样烧才好吃 ，老公一口气干掉9个
4、倒入没过鸡翅的黄酒 ，再倒入生抽 ，老抽，放几个干椒 ，少量的白糖一起大火煮开 ，中火慢煮至熟 ，再转大火收汁出锅 。
步骤/方式7
土豆炖鸡翅
1 、鸡翅清洗干净 ，剁成两半，加入生姜 ，料酒一起腌10分钟 。
2 、土豆去皮 ，洗干净 ，切成块待用 。
3 、热锅凉油 ，放鸡翅翻炒至表面微黄 ，再放生姜 ，大蒜一起煸炒出香味 。
4、加入土豆一起翻炒至土豆表皮变软 。
5 、放生抽 ，老抽 ，蚝油 ，白糖 ，食盐一起炒匀 ，加水一起大火煮开 ，中火慢炖 。
6 、炖至剩少量汤汁时 ，用锅铲将少部分的土豆铲碎再接着炖至剩一点汤时出锅 。这个汤汁用来拌饭特别的好吃哦 ，非常香 。
步骤/方式8
青椒炒鸡翅
1 、鸡翅洗干净 ，剁成两半，再划上一刀方便其入味 ，倒入料酒 ，生姜 ，食盐一起抓匀腌10分钟。
2 、青椒洗干净 ，切好待用 。
3 、热锅凉油 ，倒入鸡翅炒至两面上色 。
4 、再放青椒 ，食盐一起翻炒至青椒断生 。
5 、撒点胡椒粉炒匀出锅 。
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